Suivant statut en date du 1er mars 2005 enregistré à la recette des finances de Moknine en date du 15 mars 2005 sous le n° 5500436. Il a été constitué une société en nom Collectif :
- Dénomination : Société El Ayeb et Compagnies
- Adresse : Rue Tarak Ibn Zied Moknine
- Capital : 10.000 DT.
- Objet : Commerce en alimentation générale.
- Durée : 10 ans.
- Gérant : El Ayeb Samir.
Le gérant