Suivant acte sous seing-privé en date du 10 mars 2007 à Sfax enregistré à la recette d'enregistrement des actes des sociétés à Sfax le 28 mars 2007, quittance n° M001083, enregistrement n° 7501055 et dont deux exemplaires ont été déposés au greffe du tribunal de première instance de Sfax le 11 avril 2007 sous le numéro D25842007, il a été constitué une société à responsabilité limitée ayant les caractéristiques suivantes :
Raison sociale : Huilerie Aziz.
Forme juridique : Société à responsabilité limitée.
Capital social : 1.200.000 dinars.
Siège social : Route Mahdia km 10 - Sfax..
Objet social : Huilerie et conditionnement d'huile d'olives.
Durée : 99 ans.
Gérance : Monsieur Tarak Fourati.
Le gérant