Par acte sous seing privé du 1er septembre 2006, enregistré à la recette des finances du palais - Ariana, sous le n° 06500775, en date du 7 septembre 2006, quittance n° M009777, dont deux copies ont été déposées au tribunal de 1ère instance de l'Ariana, en date du 10 avril 2007, sous le n° D031922007, une société à responsabilité limitée a été constituée :
Raison sociale : Société Restaurant Populaire.
Siège social : 23, avenue H. Bourguiba - 2080 Ariana.
Capital social : 63.000 DT.
Objet : Restaurant populaire.
Durée : 99 ans.
Gérant : M. Jmouh Ben Salah Ben Belgacem Bouthouri.