Suivant acte sous seing privé en date du 13 mars 2007 enregistré à Tunis recette des finances Sidi El Béchir Q. n° M012209, série 07500628 en date du 14 mars 2007.
Dont deux exemplaires ont été déposés au greffe du tribunal de 1ère instance de Tunis du 30 avril 2007 sous n° D014292007.
Il a été constitué une société à responsabilité limitée :
Dénomination : Société SAFA du Pâtisserie Tunisienne.
Siège social : 16 Rue Ali Triki El Ouardia 1.
Capital : 15 000 DT.
Objet : Fabrication vente gâteaux tunisiens.
Durée : 99 ans.
Gérance : Confiée à Monsieur Anis Barghaoui avec les pouvoirs les plus étendus.