Suivant acte sous seing privé en date du 15 avril 2006, enregistré à la recette des finances de Hammamet, sous le numéro 06301548, et la quittance numéro M027176 le 15 avril 2006, société «La Paix» a loué la totalité de son fonds de commerce exploité au local sis au 11 Fondek La Goulette à "Médina Méditerranée Yaamine El Hammamet à Mr Ridha Ben Sassi Chamkhi.
Cet avis a été publié au deux journaux la Presse et Essahafa le 16 mai 2007.