Suivant statut daté du 26 mars 2007 enregistré à la recette des finances El Khawarezmi Kairouan le 17 avril 2007, sous n° 07502153, quittance n° Mo 20184, dont deux exemplaires ont été déposés au greffe du tribunal de première instance de Kairouan le 14 mai 2007 sous n° D10282007. il a été constitué une S.A.R.L :
- Dénomination : Société Aicha d'huile d'olive.
- Objet : Presse et traitement des olives.
- Capital social : 200.000,000 (deux cents mille dinars).
- Siège social : Omar Ibn Ala et Minchia Kairouan.
- Durée : 99 ans.
- Gérant : Mr Bidoui Ben Mohamed Mabrouki.
- Observation : Cette annonce est publiée au journal le quotidien en 26 mai 2007 en date du 27 mai 2007.