Suivant acte sous seing privé en date du 25 avril 2007, enregistré à la recette des finances de Mornag date du 26 avril 2007, n° de quittance M009968, n° d'enregistrement 07500546, dont deux exemplaires ont été déposés au greffe du Tribunal de première instance de Ben Arous, en date du 28 mai 2007 sous le n° D022292007, il a été constitué une société à responsabilité limitée :
Dénomination : Société Mansour de Volailles.
Siège social : Abattoir Ouzra, Mornag.
Durée : 99 ans.
Objet : élevage, abattage et vente de volailles.
Gérance : Mme Wafa Chetouani.
Capital social : 25.000 dinars.