Suivant acte s.s.p en date du 4 juin 2007 enregistré à la recette d'enregistrement des actes de sociétés premier bureau de Tunis, le 11 juin 2007 sous le numéro 7505448 quittance n° 6997 dont deux exemplaires ont été déposés au Greffe du Tribunal de 1ère instance de Tunis sous le n° D2411332007 du 12 juin 2007.
Il a été constitué une société à responsabilité limitée :
Raison sociale : Ste Méditerranéene de pâtisserie.
Siège social : Route de Zaghouan Km 14 M'hamdia Tunis.
Capital social : 18.000 DT.
Objet social : Pâtisserie industrielle.
Durée : 99 ans.
Gérance : Madame Sarra Aissi est nommée gérante de la société avec tous les pouvoirs énoncés aux statuts.