Suivant acte S.S.P en date du 10 avril 2007 enregistré à la recette des Finances de la Goulette, le 17 mai 2007 sous le numéro 7503467 quittance n° 39437 dont deux exemplaires ont été déposés au greffe du Tribunal de 1ère instance de Tunis sous le n° D015982007 du 8 juin 2007.
Il a été constitué une société à responsabilité limitée :
Raison sociale : Sté Pâtisserie Diar Soukra.
Siège social : Rés Diar Soukra Ain Zaghouan.
Capital social : 6.000 DT.
Objet social : Industrie vente et achat pâtisserie et glace.
Durée : 99 ans.
Gérance : Madame SIHEM CHOUIKH est nommée gérante de la société avec tous les pouvoirs énoncés aux statuts.