En vertu d'un acte sous seing privé en date du 29 décembre 2006, enregistré à la recette des finances Al Khawarezmi à Kairouan, le 20 juin 2007, sous le n° de quittance MO 32917, n° d'enregistrement 07503443, dont deux copies ont été déposées au greffe du tribunal de première instance de Kairouan, sous le n° D 10362007, le 25 juin 2007, il a été constitué une société à responsabilité limitée :
Raison sociale : Tunisie Manège - T.M - SARL.
Siège social : Immeuble Mlayh, rue Sidi Arfa - Kairouan.
Capital social : 10.000 dinars.
Objet social : Centre d'animation de loisirs de restauration et sévices et toutes opérations industrielles et commerciales se rattachant à l'objet social.
Durée : 99 ans.
Gérance : Monsieur Kais Wissem est nommé gérant de la société, avec les pouvoirs les plus étendus.