Suivant acte sous seing privé, enregistré à la recette des finances à El Menzah IX le 5 avril 2007, volume 14632, folio 07100792, dont deux copies ont été déposées au greffe du tribunal de première instance de Monastir le 3 juillet 2007 sous le n° D15575596, Mme et Mr Houda Yaakoubi, Hichem El Dari et Sarra El Badri ont cédé la totalité des parts sociales de la société tunisienne des crèmes glacées Sarra S.A.R.L C.S : 660.000.000.
Siège : ZI Dkhila route de Sousse Sahline à Mrs Khaled Jeribi et Souheil Kamoun.
Et suivant P.V enregistré à la recette des finances de Sahline en date du 24 mai 2007, quittance n° M006362, enregistrement n° 07700502, déposées en même référence Mr : Mohamed Al Moncef Sellemi est nommé gérant de ladite société pour un mandat d'un an débutant le 17 mai 2007 doté de plein pouvoir.