Suivant statuts en date du 1er août 2007, enregistré à la recette des finances de Monastir, quittance n° M028357, enregistrement n° 07504250, dont deux exemplaires ont été déposés au greffe du tribunal de première instance de Monastir, le 4 septembre 2007, sous le numéro D152792007, il a été constitué une société à responsabilité limitée :
Raison sociale : Société Surire.
Forme juridique : Société à responsabilité limitée.
Capital social : 10.000 Dinars.
Objet : Commerce en gros de tous produits.
Siège social : Place 3 Août - 5000 Monastir.
Durée : 99 ans.
Gérance : Madame Souhir Ben Abdallah est nommée gérante de la société pour une durée illimitée.