Suivant un statut constitutif en date du 8 septembre 2007 enregistré à la recette de l'enregistrement des actes de sociétés à Zarzis en date du 8 septembre 2007, n° quittance 42301 et n° d'enregistrement 07501882, dont deux exemplaires ont été déposés au greffe du tribunal de première instance de Médenine sous le n° D201532007 le 21 septembre 2007, il a été constitué une SARL :
Dénomination : Société BH Huilerie Ezzahra L'obbigla.
Objet : Huilerie et mise en bouteille.
Capital : 484.000 dinars.
Durée : 99 ans.
Siège social : Rte Zarzis km 22 L'obbigla Zarzis.
Gérance : Mr Mohamed B. Belgacem Akoui est nommé gérant avec les pouvoirs les plus étendus.