Suite acte sous seing privé en date du 20 août 2007 enregistré à la recette des finances de Sfax, le 23 août 2007 sous le n° 07502928, quittance n° M0029928, dont deux exemplaires ont été déposés au greffe du tribunal de 1ère instance de Sfax, sous le n° D082582007 en date du 24 septembre 2007, il a été constitué une société à responsabilité limitée.
Dénomination : Société Kaouthar d'Huile d'Olives.
Siège social : Route Teniour km 9 Sfax.
Objet : Huilerie.
Capital : 260.000DT (deux cent soixante mille dinars).
Durée : 99 ans.
Gérance : Monsieur Masmoudi Mohamed est nommé gérant avec les pouvoirs les plus étendus.