Suivant acte s.s.p. du 22 septembre 2007, enregistré à la recette des finances Avenue Taieb M'hiri Nabeul le 31 octobre 2007, sous le n° 07503020 quittance n° 45837 et dont deux exemplaires ont été déposés au greffe du tribunal de 1ère instance de Grombalia le 2 novembre 2007, sous le n° D075312007.
Il a été décidé de constitué la Société suivante
Raison sociale : Société Meniar d'Exploitation et d'Animation Touristique.
Forme juridique : S.A.R.L.
Objet social : Restauration.
Capital : 3 000 dinars.
Siège social : Nabeul Centre - 1er étage 25-3-1.
Durée : 99 ans.
Gérance : Mr Kamel FOURTI est nommé gérant de la société avec les pouvoirs les plus étendus.