Suivant acte SSP en date du 19 octobre 2007, enregistré à la recette des finances d'El Menzah 6 en date du 5 novembre 2007 sous le n° 07507013, quittance n° M080039. Il a été convenu et consenti ce qui suit :
Constitution d'une société à responsabilité limitée.
Raison sociale : Azzura Mediterranea.
Siège social : 2, Rue Hassen Hosni Abdelwaheb, El Menzah V - 2037 Ariana.
Capital social : 52 000 dinars divisé en (5 200) parts de (10) DT chacune.
Objet social : Conditionnement des produits agricoles et de pêche et tous services s'y rattachant directement ou indirectement.
Durée : 99 ans.
Gérant statutaire : Mr Roberto Salimbeni est nommé gérant pour une durée de 3 ans avec les pouvoirs les plus étendus pour gérer la société.
Deux exemplaires ont été déposés au greffe du tribunal de 1ère instance de Tunis le 6 novembre 2007 sous le n° D2422022007.