Par acte Sous Seing Privé en date du 1er octobre 2007, enregistré à la Recette des Finances, Rue Ibn Battouta, la Goulette, le 1er octobre 2007, Enregistrement 7506713, quittance 77312, dont deux exemplaires ont été déposés au Greffe du Tribunal de Première Instance de Tunis le 21 novembre 2007 sous le n° D0111202007, il a été constitué une S.A.R.L :
Dénomination : BERGAMOTE & Go.
Siège social : Pyramide du Lac, n° C18, 1er étage, 1053, les Berges du Lac, Tunis.
Capital : 1.000 Dinars.
Objet : La commercialisation et la distribution en détail.
Durée : 99 ans.
Gérance : Monsieur Mohamed Khaled Ben LAMINE est nommé gérant de la société avec les pouvoirs les plus étendus.