Suivant un acte, en date de 6 novembre 2007, enregistré à la recette des finances de Tozeur, le 9 novembre 2007, sous le n° 07502478 quittance n° 23021, dont deux copies ont été déposées au greffe de Tribunal de première instance de Tozeur sous le numéro D19462007 du 11 décembre 2007, une société à responsabilité limitée à deux personnes a été constituée :
Dénomination : Société Tunisio - Saoudienne pour l'Emballage de Dattes et la Production Agricole.
Objet : Emballage de dattes et de fruits par la méthode de compression sous vide et leurs exportations à l'extérieur.
Siège social : Zone industrielle de Tozeur, Tozeur 2200.
Capital social : 610.000 dinars (six cent dix mille dinars).
Durée : 99 ans.
Gérance : Hassen Ben Ahmed Elkhallaf gérant de la société pour une durée illimitée avec les pouvoirs les plus étendus.