Suivant acte sous seing privé du 6 octobre 2007, enregistré à la recette des finances cité Riadh - Sousse en date du 9 octobre 2007 sous le n° 07502200, quittance n° 22946 et dont deux exemplaires ont été déposés au greffe du tribunal de première instance de Sousse en date du 27 décembre 2007 sous le n° D093652007.
Il a été constitué une société à responsabilité limitée :
- Dénomination sociale : Société LATINO-FOOD.
- Objet : Exploitation des Fast-Food.
- Siège social : 4, rue El Imam Abou Hanifa Cité Riadh - Sousse.
- Capital social : Douze mille dinars (12.000 D).
- Durée : 99 ans.
- Gérance : Mme Sawsen Ben Zina a été nommée gérante de la société.