En vertu d'un acte sous seing privé en date du 2 octobre 2007 enregistré à la recette des finances Bou Argoub le 31 octobre 2007 sous le n° 07600471, quittance n° M011638, Madame Zouhour Bent El Hédi Alaya Ben Sedrine a donné en gérance libre conformément aux dispositions des articles 229 à 234 du code de commerce à Madame Monia Ayari, la totalité du fonds du commerce consistant en un magasin à usage de tout commerce situé à 1 bis centre NAWREZ, les Berges du lac, Tunis, et ce, pour une durée d'une année renouvelable par tacite de reconduction.
Cette annonce a été publiée aux journaux « Elhorria » et « Le renouveau » le 13 mars 2008.