Selon le PV de l'assemblée générale extraordinaire des associés de la société «Lait du Nord» en date du 3 mars 2008 enregistré à la recette des finances de Béja sous le numéro 08101195, quittance n° 9329 du 14 mars 2008, dont deux exemplaires ont été déposés au greffe du tribunal de première instance 22 mars 2008 est décidé le suivant :
- Cession de toutes les parts sociales de la dite société à savoir 1000 parts à raison de 10 dinars par part, le montant total est de 10.000 dinars à Monsieur Sayari Nizar.
- La nomination de Monsieur Sayari Nizar gérant de la société pour une période illimitée avec les pouvoirs les plus entendus.