En vertu de contrat de location conclu et enregistré à la recette des finances Bab Souika le 19 mars 2008, sous numéro 08300854 avec le reçu numéro M 075462 et publié au journal Essabeh du 27 mars 2008, Monsieur Mohamed Ali Ayari a loué à Monsieur Omar Ben Amar Inobli sous forme d'une gérance libre tout le fonds de commerce avec tous ses éléments corporels et incorporels du «café Ayari» classé en première catégorie
situé à rue Fkhakhria n° 13 kalaline Tunis et c'est le sujet d'autorisation administrative de gouvernorat de Tunis n° K/211221/9 son code fiscal n°222857 immatriculé au registre de commerce sous n° A 0113052005, au tribunal de première instance de Tunis durant deux années à partir du 22 mars 2008, jusqu'au 21 mars 2010.