Suivant acte sous seing privé en date du 25 février 2008, enregistré à la recette des finances de Testour le 3 avril 2008, sous le numéro 08500469 quittance n° M002940 dont deux exemplaires ont été déposés au greffe du tribunal de première instance de Béja sous le n° D05272008 en date le 11 avril 2008, il
p. 1987a été constitué une société à responsabilité limitée :
- Dénomination : Société nouvelle des conserves alimentaires de Testour (SONOCAT).
- Objet social : Transformation et conservation des produits agricoles.
- Siège social : Route de Kef Km² Testour 9060.
- Capital : 1.350.000 Dinars.
- Durée : 99 ans.
- Gérance : Mr Lassaâd Miled est nommé gérant pour une durée de 3 ans et Mr Habib Ali est nommé deuxième gérant.