Suivant acte sous seing privé en date du 3 mars 2008 enregistré à la recette des finances de Bab Souika le 8 avril 2008 quittance n° 019361, enregistrement n° 08501083, deux exemplaires ont été déposés au tribunal de première instance de Tunis le 5 mai 2008 sous le n° D014872008, une société à responsabilité limitée est constituée :
Raison sociale : Société El Mawada.
Objet : Sandwicher.
Siège social : 15, Bis Rue Mongi Slim Tunis
Capital : Dix mille dinars.
Durée : 99 années.
Gérant : Mr Regdel Anis gérant de la société avec les pouvoirs les plus étendus.