Suivant acte sous seing privé en date du 3 mai 2008, enregistré à la recette des finances de Borj Louzir, quittance n° M019744 enregistrement n° 08501120 dont deux copies ont été déposées au greffe du tribunal de première instance de l'Ariana sous le n° D032312008.
En date du 6 mai 2008, il a été constitué une société à responsabilité limitée :
Raison sociale : Take A Break.
Siège social : 619, résidence YAFA Borj Louzir 2073 - Ariana.
Capital social : Trente mille Dinars.
Objet social : Plat forme de sous Traitance.
Durée : 99 ans.
Gérant : il a été nommé Monsieur Haykel Alayet, gérant de la société pour une période de 3 ans et avec les pouvoirs les plus étendus.