Suivant acte sous seing privé, en date du 24 avril 2008, enregistré à la recette d'enregistrement des actes de sociétés, 1er bureau, le 24 avril 2008, n° de quittance 4754, n° d'enregistrement 8503627, dont deux exemplaires ont été déposés au greffe du tribunal de première instance de l'Ariana, le 10 mai 2008, sous le n° D032392008, il a été constitué une société à responsabilité limitée :
Dénomination : Société La Soukrette.
Capital social : 20.000 dinars.
Siège social : Magasin 5, Cite Jardin 1, avenue du Maghreb Arabe, La Soukra 2036 - Ariana.
Durée : 99 ans.
Objet : Création et exploitation d'un fast food, pizzeria, crêperie sandwich.
Gérance : Madame Najet Boukhatem Cherif est nommée gérante de la société, avec tous les pouvoirs.