Suivant acte sous seing privé, en date du 6 mai 2008, enregistré à la recette des finances de Djerba, le 8 mai 2008, sous le n° 8501279 et quittance n° M031297, dont deux exemplaires ont été déposés au greffe du tribunal du 1ère instance de Médenine, sous le n° D20732008, le 22 mai 2008, il a été constituée une société unipersonnelle à responsabilité limitée :
Dénomination : Société Al Jazira Alimentaire.
Capital social : Deux mille dinars (2.000) Dinars.
Objet : Alimentation générale.
Siège social : Av. Habib Thameur, Complexe Al Saada, H.Souk - Djerba.
Durée : 99 ans.
Gérance : Monsieur Satouri Mohamed est nommé gérant de la société, avec les pouvoirs les plus étendus.