Suivant acte s.s.p, enregistré à la recette des finances de Kalaâ Kébira le 14 mai 2008 sous n° de quittance 15078 et n° d'enregistrement 08500620 dont deux exemplaires ont été déposés au greffe du tribunal de première instance de Sousse le 22 mai 2008 sous le n° D092022008.
Il a été constitué une S.A.R.L :
Dénomination : Sté de distribution des produits glaciers « Sté Igloo ».
Activité principale : Fabrication des glaces.
Capital social : 5000 Dinars.
Siège social : 529 rue Taïeb M'hiri 4060 Kalaâ Kébira - Sousse.
Durée : 99 ans
Gérance : Mme Latifa Ben Saad ép. Sghaïer avec les pouvoirs les plus étendus.