Suivant acte sous seing privé en date du 28 juin 2008, enregistré à la recette des enregistrements des actes des sociétés de Sfax le 30 juin 2008, sous le n° 08503019 suivant reçu n° M003069 dont deux copies ont été déposées au greffe du tribunal de 1ère instance de Sfax le 22 juillet 2008 sous le n° D082362008 il a été constitué une société de responsabilité limitée :
Raison sociale : Société industrielle et commerciale des huiles « Huilerie Chtourou ».
Siège social : Route de Téniour Km9 avenue Africa 3041 Sfax.
Capital : 50 000 dinars.
Objet : Production d'huile.
Durée : 99 ans.
Gérant : Chtourou Maher.