Par acte sous seing privé, en date du 20 juin 2008, enregistré à la recette des finances d'El Menzah VI, le 24 juillet 2008, sous le n° 8504740, quittance n° 60622 et dont deux exemplaires ont été déposés au greffe du tribunal de première instance de l'Ariana, le 2 août 2008, sous le n° D033932008, une société à responsabilité limitée a été constituée :
Dénomination : Rose Chocolat.
Capital : 20.000 dinars.
Siège : 80, avenue Maouia Ibn Abi Soufiène, El Menzah VII - Tunis.
Objet : Commercialisation en détail des produits de pâtisserie, de confiserie et de glaces.
Durée : 99 ans.
Gérance : Madame Rym Bent Ali Siala a été nommée gérante de la société pour une durée indéterminée.