Suivant un acte sous seing privé daté du 7 août 2008 et légalisé à la même date à la municipalité de Béni Khiar-Nabeul, il a été constitué une société anonyme par son fondateur Madame Najia Mlawah veuve du feu Monsieur Hédi Boujbel.
Portant comme raison sociale "Royal Mimosa Beach Hôtel" avec un capital social de deux cent milles dinars (200.000D) Tunisien sis à la route touristique Nabeul Hammamet, dont l'objet est la création d'une unité touristique.
Dont un exemplaire a été déposé au greffe de première instance de Grombalia, le 9 août 2008 sous le n° AN071012008.