En vertu du procès-verbal du 25 août 2008, enregistré au bureau recette des finances de Médenine, sous le numéro 08802342 a été créé une société « SARL » «Boulangerie Ennasr», dont le siège social à la route de Gabès, km 1 - Médenine, son capital social est de 10.000 Dinars, son activité est la fabrication du pain de la pâtisserie.
Suite au statut signé entre associés en date du 25 août 2008 enregistré sous le n° 08502341 au bureau de la recette des finances de Médenine : Mr Mehdi Ali est nommé le gérant de la société, acte a été déposé au tribunal de première instance de Médenine, enregistré sous le numéro 201322008, en date du 29 août 2008.