Suivant acte sous seing privé du 6 août 2008 enregistré à Tunis - recette des finances Le Lac le 7 août 2008 sous le n° 8502448 quittance n° 28290, dont deux exemplaires ont été déposés au greffe du tribunal de première instance de Tunis le 5
Journial Officiel de la République Tunisienne - Annonces Légales, Réglementaires et Judiciaires - 12 septembre 2008
p. 4966septembre 2008 sous le n° D019562008, il a été constitué une société à responsabilité limitée :
- Dénomination : Dolce Vita SARL.
- Capital social : 10.000 dinars.
- Siège social : Rue Lac Leman «Immb. Regency» - Les Berges du Lac - 2ème étage - 1053 - Tunis.
- Durée : 99 ans.
- Objet : Restaurant.
- Code TVA : 1065728Y.
- Gérance : Mme Meriem Ezzine Haouari a été nommée gérante de la société avec les pouvoirs les plus étendus.