Sous seing-privé, il a été procédé à la promulgation de certaines clauses des statuts de la société, ces deux actes se sont composés par un premier procès-verbal enregistré à la recette des finances de la Rue d'Autriche Tunis sous le numéro 9102427 et sur quittance n° 042065 en date du 30 mai 2009 et un deuxième enregistré à la recette de finances de la Rue d'Autriche Tunis, sous le numéro 9802616 et sur quittance n° 043792, en date du 10 juin 2009, dont deux copies ont été remises à la première instance de Tunis sous le n° D1502400 en date du 29 juin 2009, à la lumière de ce que a été précité fut décidé ce que suit :
1- Changement de la raison sociale est devenue : Société FRERES de la vente de Gâteaux-SARL.
2- Changement de l'activité de la société est devenue : Vente de Gâteaux et Dérivés.
3- Désignation du nouveau gérant Mr Fethi FOURTI en remplacement de Mr Abdallah FOURTI, avec les pouvoirs les plus étendus.