Suivant acte S.S.P signé le 25 novembre 2008 enregistré à la recette des finances de Kelibia le 26 novembre 2008 sous le n° 08502290 quittance n° M040220 dont deux exemplaires ont été déposés au greffe du tribunal de première instance de Grombalia le 15 juillet 2009 sous le n° D0714752009, il a été constitué une société à responsabilité limitée ayant les caractéristiques suivantes :
Raison sociale : SARDAFISH
Objet social : La commercialisation, l'importation et l'exportation des produits de la mer et des produits agricoles ainsi que toute activité agricole et de pêche.
Siège social : Route de Tunis Km 2, KELIBIA.
Capital social : Dix mille dinars.
Durée : 99 ans.
Gérant : Mr Marouen Janhenl pour la durée de 10 ans avec les pouvoirs les plus étendus.