Suivant acte sous seing privé enregistré à la recette des finances de Béja au 30/03/2009, sous le n° 09501440 quittance n°1838 dont deux copies des statuts ont été déposées au greffe du tribunal de première instance de Béja sous le n° D0511552009 en date du 07/08/2009.
Nomination : Etablissement Zouabi de Commerce et production.
Sigle : magasin l'excellence.
Objet : vente et production des produits alimentaires.
Capital : 25.000,000 dinars.
Siège social : Sidi Ismail Béja.
Durée : 99 ans.
Gérante : Zouabi Najoua avec les pouvoirs les plus étendus.