Suivant acte S.S.P, enregistré à la recette des finances du 1er bureau de Tunis API le 02 octobre 2009 sous le numéro 9509583, dont deux exemplaires ont été déposés au greffe du tribunal de Tunis sous le n° D2421032009 le 05 octobre 2009. Il a été constitué une société à responsabilité limitée.
Raison sociale : « Société El MAAOURI DE LA PATISSERIE TUNISIENNE ». «SEPT».
Siège social : 158, Avenue des Martyrs Douar Hicher 2086 cité Ettadhamen Ariana.
Capital social : 18.000 DT.
Objet social : La fabrication de la pâtisserie Tunisienne.
Durée : 99 ans
Gérance : Messieurs Mohamed El Maamouri, Chokri EL Maamouri et Kamel El Maamouri sont désignés gérants de la société.