Suivant PV de l'assemblée générale extraordinaire du 9 mai 2009 faite à la société Salottitalia sis à lot n° 65 Z ind. Mghira 1 Fouchana sous le MF n° 1005366JAM000, enregistré à la recette de finance de Fouchana le 28 septembre 2009 sous n° 09803104, quittance n° M047651 et il a été déposé deux exemplaires au tribunal de Ben Arous le 10/12/2009 sous n° D249562007 quittance n° 200945640, il a été décidé d'augmenter le capital social de la société Salottitalia pour le porter de neuf mille (9000,000) dinars à cent mille dinars (100 000,000) dinars et ce par l'émission de neuf mille cent (9100) parts sociales de dix (10) dinars chacune, totalement souscrites et libérés.
L'article 7 du statut a été modifié en conséquence.