Suivant statuts en date du 14 avril 2010 enregistrés à la recette des finances de la Marsa, le 15 avril 2010 sous le n°1050434, quittance n°40303 dont deux exemplaires ont été déposés au greffe du tribunal de première instance de Tunis sous le n°D015532010 en date du 28 avril 2010. Il a été constitué une société à responsabilité limitée :
Raison sociale : Amira Food.
Dénomination commerciale : Green Square.
Capital social : 15000 DT.
Objet social : Restauration, vente pâtisserie.
Durée : 99 ans.
Gérante : Madame Jridi Nawel est nommée gérante de la société avec tous les pouvoirs énoncés aux statuts.