Suivant acte sous seing privé en date du 8 avril 2010, enregistré à la recette des finances La Goulette, le 24 avril 2010, sous le n°10502296, quittance n°29273, dont deux exemplaires ont été déposés au greffe du tribunal de première instance de Tunis, le 5 mai 2010, sous le n°D015732010, il a été constitué une société à responsabilité limitée :
Dénomination : Société cloche d'or pâtisserie.
Siège social : 63, avenue Khaled Ibn El Walid, l'Aouina.
Capital social : 10.000 dinars.
Durée : 99 ans.
Objet : Ventes en détail des produits de la pâtisserie et la glace.
Gérance : Mme Ikram Bradai a été nommée gérante de la société pour une durée Indéterminée avec les pouvoirs les plus étendus.