Par un acte sous sein privé daté du 2/7/2010 et enregistré à la recette de l'enregistrement des actes des sociétés, 1er bureau de Tunis sous le n° 10508194 quittance n° 10239 dont deux copies ont été déposées au greffe du tribunal de première instance bureau API Tunis sous le n° D248682010. Il a été constitué une société à responsabilité limitée :
- Raison sociale : Société "MOPA".
- Siège social : 83 avenue Mohamed V-Immeuble Belvédère Center - Entrée A - bureau A 33.
- Capital social : 30000 dinars.
- Objet social : La pâtisserie industrielle.
- Durée : 99 ans.
- Gérant : Ridha Maaref pour une durée indéterminée, avec les pouvoirs les plus étendus.