En vertu d'un A.S.S.P, en date du 28/09/2010 enregistré à la R.E.A.S, 1er Bureau de Tunis le 11/10/2010 sous le n° 10511984, Quitt n°14620 dont deux exemplaires ont été déposés au greffe du tribunal de
p. 68431ère instance de l'API le 11/10/2010 sous le n°D2427472010, il a été constitué une société à responsabilité limitée :
Raison sociale : «MANAI MELLEF MANUFACTURE».
Siège social : 14, Rue 42215 Ghdir El Golla, Hrairia- Tunis.
Capital social : 116.000 DT.
Objet social : Industrie de la pâtisserie et la confiserie.
Durée : 99 ans.
Gérance : Monsieur Younes Mannaï est nommé gérant de la société avec les pouvoirs les plus étendus.