Suivant statuts enregistrés à la recette des finances de Raoued le 28/3/2011 sous le numéro 11500729 quittance numéro M009195, dont deux copies ont été déposées au greffe du tribunal de première instance d'Ariana, il a été constitué une SARL :
Dénomination : TUN'ISTANBUL.
Siège : 94 rue Jawhra cité El Mansoura Ariana 2056 Raoued.
Capital social : 10.000 dinars.
Objet : Restauration.
Durée : 99 ans.
Gérant : Nedia Ouechtati.