Suivant acte S.S.P en date du 24-5-2011 enregistré à la Recette de l'enregistrement Actes de Sociétés 1er bureau de Tunis le 27/5/2011 sous le numéro 11500772, quittance N°815, dont deux exemplaires ont été déposés au greffe du tribunal de 1ère instance de l'API Tunis sous le numéro D 317422011 le 27/5/2011, il a été constitué une SARL :
Dénomination : Chez Sophie.
Siège : 58 Avenue Habib Bourguiba
Carthage Dermeche - Tunis.
Capital : 1.000DT.
Objet : la restauration et la prestation de service en matière de restauration et dans le domaine événementiel.
Durée : 99 ans.
Gérance : Mr Karim Ben Mohamed El Ayari.