Suivant acte sous seing privé, en date du 23/5/2011, enregistré à la Recette des finances El Mourouj le 2/6/2011 sous le n° 11503715 quittance n° M040480 dont deux exemplaires des Statuts ont été déposés au greffe du Tribunal de Première Instance de Ben Arous en date du 13/6/2011 sous le n° D0213692011
Il a été constitué une Société à Responsabilité Limitée :
Dénomination « Société Café Italia Distribution ».
Capital Social : 10.000 Dinars.
Siège Social : lot 46 Z.I Mghira 1 Fouchana
Objet : Alimentation Générale en Gros
Durée : 99 ans.
Gérance : Mme Ouafa Attaoui a été nommé gérante de la société avec les pouvoirs les plus étendus.