Suivant le statut en date du 01/5/2011 enregistré à la recette des finances d'El Menzah 9 en date du 16/5/2011 sous le n°11501270 suivant quittance n°M021149 dont deux exemplaires des statuts ont été déposés au greffe du tribunal de 1ère instance Tunis sous le n°D0121702011 en date du 19/8/2011.
Il a été constitué une société unipersonnelle à responsabilité limitée :
Raison sociale : Société «STE LAGOSTA RESTO»
Siège social : N°9 complexe commerciale COLISE SAULA MANAR
Capital social : 6000 DT (Six Mille Dinars)
Objet social : restaurant
Durée : 99 ans
Gérance : Mr Missaoui Abdelhamid au CIN n°08249524 est le gérant avec les pouvoirs les plus étendus.