Suivant acte s s p daté du 2 novembre 2011 et enregistré à la recette des finances la Nouvelle Médina Ben Arous le 4 novembre 2011 sous n° 11504486, quittance n° M056921, dont deux copies ont été déposées au greffe du tribunal de première instance de Ben Arous sous le n° D0227072011 en date du 11 novembre 2011, il a été constitué une société à responsabilité limitée :
Dénomination : Société Cœur d'Amande.
Siège social : Roue Haffouz n° 30 appartement n° 02 Ben Arous.
Capital : 10000 DT.
Objet : Industrie de pâtisserie.
Durée : 99 ans.
Gérance : Madame Mariem Gargouri avec les pouvoirs les plus étendus.