Suivant un acte, en date de 18 juin 2011, enregistré à la recette des finances de Tozeur, le 23 Août 2011 sous le n° 11502087 quittance n° 17120, dont deux copies ont été déposées au greffe de Tribunal de première instance de Tozeur sous le numéro D19612011 du 14 Décembre 2011, une société unipersonnelle à responsabilité limité a été constituée :
Dénomination : Société M'satra Dattes.
Objet : Entreposage frigorifique.
Siège social : Zone industrielle Castilia 2260 Dégache.
Capital social : 199920 dinars (Cent quatre vingt dix neuf milles neuf cent vingt dinars).
Durée : 99 ans.
Gérance : Mr. Anis M'SATRA est nommé gérant de la société pour une durée illimitée avec les pouvoirs les plus étendus.