Suivant acte sous seing privé en date des 15, 16, 18 et 28 novembre 2011 enregistré à la recette des finances de Médenine le 28/12/2011 sous le n° 11504430 quittance n° M071506 dont deux exemplaires ont été déposés au greffe du tribunal de 1ère instance de Médenine sous le n° D2020372011 en date du 29/12/2011.
Il a été constitué une société à responsabilité limitée ayant les caractéristiques suivantes :
Raison sociale : Société Menzel EL KATEB.
Siège social : Menzel El Kateb El Mahboubine, Jerba Midoun Médenine.
Capital social : 40.000,000 dinars.
Objet : L'exploitation de maisons d'hôtes situées à Maboubine Jerba.
Durée : 99 ans.
Gérance : Monsieur Mohamed Kamel El Kateb avec les pouvoirs les plus étendus pour agir au nom de la société.