Suivant statut en date du 30 Janvier 2012 enregistré à la recette de l'enregistrement des actes de sociétés 1er bureau de Tunis le 2 Février 2012 sous le n°12500354, quittance n°M000381 dont deux exemplaires ont été déposés au greffe du tribunal de 1ère instance de Tunis sous le n° D311712012 en date du 6 Février 2012, il a été constitué une société à responsabilité limitée :
Raison sociale : SO.TU.PA
Siège social : rue Hassen Hosni Abdelwahbb Ksar said 2 Manouba.
Capital Social : 2.000 Dinars.
Objet Social : Pâtisserie & Glace.
Durée : 99 ans.
Gérance : Mr Hammami Mohamed est nommé gérant de la société pour toute sa durée avec tous les pouvoirs énoncés aux statuts.